開封灌湯包哪家好吃

㈠ 開封最好吃的灌湯包是哪家（除了第一樓和黃家）

開封灌湯包有好多牌子的我就是開封人 吃過黃家老店 第一樓 李秀珍 冉冉 老黃記 每個人的口味不一樣 個人感覺老黃記的更好吃

㈡ 開封小籠灌湯包和南翔小籠包哪個更好吃

這個是個人口味的問題，普遍來說，南方人比較喜歡南翔小籠了，我也吃過那麼回事！北方人喜歡開封小籠吧！我是北方人！

㈢ 開封的小籠包在哪裡可以吃到正宗的地址是靠哪裡

鼓樓廣場的北面 開封小籠包子歷史悠久。風味獨特，是開封著名食品之一。小籠包子選料講究，製作精細。採用豬後腿的瘦肉為餡，精粉為皮，爆火蒸制而成。其特點是：外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口。 小籠包子最初是由黃繼善主持經營的。他博採各家之長、製成的包子色白筋柔，獨具風味，很受食客贊譽。小籠包子原為大籠蒸制，後經黃繼善師傅的改革，成了十五個一屜的小籠包子。並對包子的面和餡，進行了大膽的革新。如原來的面是由三分之一的發面和三分之二的死面，後改為只用死面，不用發面，使皮更薄，且不掉底。活面工藝要求頗嚴，要經過搓、甩、拉、拽，幾次貼水，幾次貼面的「三軟三硬」的過程，才能達到要求。包子餡原摻有肉皮凍，吃多了膩口，後去掉。又以白糖、味精調餡，去掉了甜醬，餡內只放薑末，不放蔥。打餡很下功夫，一直把餡打得扯長絲而不斷。小籠包子隨吃隨蒸，就籠上桌；其形：「提起一綹絲，放下一薄團，皮象菊花心，餡似玫瑰瓣。」 開封小籠包子現在已推廣至全國各地，鄭州、大連、沈陽、太原等地都開設了開封包子館。來開封旅遊的國外友人和港澳僑胞，在飽覽了古城名勝之後，以能品嘗開封小籠包子為樂事，並給予很高的贊譽。

㈣ 開封哪家的灌湯包好吃而且不算太貴

黃家更好點，現在一樓一般是外地人去，而本地人多去黃家。

㈤ 開封灌湯包哪家最好吃

皇家老店第一樓齊家醬肉灌湯包。

㈥ 開封哪家灌湯包最有名，最好吃

最有名是第一樓，最好吃沒法比，只有更好。

㈦ 鄭州那有正宗點的開封灌湯包

將軍大酒店旁來邊,鄭州唯一一家味源道正宗的開封灌湯包。其實開封灌湯包鄭州N家,這個是唯一的正宗的,包子口味十幾種,感覺就是大肉蔥的好吃,那個小包子要用筷子輕輕的夾起來,慢慢的放在嘴邊,用牙咬掉一點皮,啵的一下把里邊的湯吸出來,哦，那種美味哦，不過更喜歡那裡做的麻辣香菇,就是花椒辣椒和香菇,可是香菇朵朵入味,香辣無比。

㈧ 開封，哪裡灌湯包好吃.求推薦

有名是第一樓和黃家。吃灌湯包記得告訴服務員上現包的，不要冷凍的。

㈨ 親，求幫助，開封哪家的灌湯包好吃而且不算太貴

開封的灌湯包都是一樣的，去任何一家賣灌湯包的店都行，價格是跟他們的裝修檔次相關的，在開封敢開灌湯包子館的都是曾經干過這個行業的。配方什麼都是一樣的，就看你想吃多少錢的，一般也不會相差太大，10-20元一籠包子，有很多都是速凍包子。

㈩ 天津狗不理和開封灌湯小籠包哪個更好吃

天津狗不理和開封灌湯小籠包 ，哪個更好吃？

差別大的，還有人們最為關心的價格。開封小籠包普通的一般10元左右一屜，一屜10個；而正宗的天津狗不理包子，近年價格卻是越來越高，一般都在幾十元。其實不論哪種包子，好吃與否都不是絕對，完全是個人喜好。