開封的特產有哪些
❶ 開封方便帶回家的特產有什麼
開封方便帶回家的特產：
琥珀冬瓜屬於甜菜類，製作時選用肉厚的冬瓜，去皮後刻成佛手、石榴、仙桃形狀，晶瑩透亮，然後鋪在鍋篦上，放進開水蘸透，再放進鍋內，兌入去掉雜質的白糖水，武火燒開後，改用小火，至冬瓜呈淺棗紅色、汁濃發亮時即成；
❷ 開封有什麼特產
開封的特產有小籠包、烤鴨、花生糕、桶子雞和鯉魚焙面等。
❸ 開封特產有哪些
蘭考泡桐
蘭考縣泡桐材質輕柔，結構均勻，不翹不裂不變形，耐蝕耐腐耐高溫，是制傢俱、模型、樂器的上乘材料。經北京樂器研究所對全國十幾個地區桐木板材的研究鑒定，確定蘭考泡桐為全國製做古箏、琵琶面板等樂器的最佳材料。
杞縣大蒜
杞縣大蒜已有一千多年的栽培歷史。經過長期的精心培育，現已成為獨具特色的土特產品，在國內外市場上享有盛譽，產品遠銷英、美、香港和東南亞等國家和地區。
杞縣醬紅蘿卜
杞縣明德堂莫家醬菜始創於明嘉慶二十年（1815）年，其中最有名氣的醬紅蘿卜沿傳至今，盛譽不衰。
朱仙鎮豆腐乾
朱仙鎮五香豆腐乾原名「五香茶干」。相傳最初為戰國時齊國的名產，由齊宣王賜名，唐朝時傳入朱仙鎮，後常作為貢品向唐朝皇帝進貢。明末以後，由朱仙鎮王姓「玉棠號」繼續製作，至今已祖傳十餘代，久盛不衰。
開封花生
開封群眾有名俗話，叫做「沙區三大寶，花生、西瓜和大棗」。就全國而言，種花生的地方不少，然而開封 花生卻以籽飽、果大、皮薄、味香、產量高、種植面積大而獨樹一幟，開封素有「花生王國」之稱。
開封花生糕
各位朋友，大家都知道開封沙質土地多。沙地有三寶：西瓜、花生、大棗。開封是全國著名的花生產區。早在五六百年之前，我們開封便有了一種傳統的特色小吃—花生糕。清朝時期，八國聯軍入侵中國，慈禧太後西行到西安避難，等她回鸞途徑開封，當地官員捧著花生糕，讓她品嘗，她嘗國後連連稱贊，從此定為宮廷的貢品，每年都要向皇宮進貢。從此開封花生糕也就名揚四海了。
開封草編藝術
草編是我國的傳統手工藝品，勤勞智慧的勞動人民在生活和勞動中創造了它，普普通通的麥秸花草在一雙雙巧手的編制下變成了精美多姿的藝術品。
開封西瓜
開封西瓜是開封的傳統特產，馳名古今，暢銷中外。其特點是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民間素有"肖縣石榴碭山梨，開封西瓜紅到皮"之諺語。
❹ 河南開封特產都有些什麼去哪買方便
作為一個地道開封人，讓我一一給你道來哈O(∩_∩)O~
河南開封特產有很多，例如：汴綉、菊花瓷、花生、花生糕、七味草、杞縣豆腐乾、莫家醬菜等等，當然關鍵還是買很重要，推薦到 開封的 土小寶店面（位置很好找的，就在龍亭公園南門廣場斜對面），土小寶也有網店，信譽好、口碑好、知名電商品牌。關鍵是物美價廉，買的放心。
❺ 開封有那些特產
開封本地的可攜帶的：
筒子雞（散裝的好吃，但是保質期短），有真空包裝的。
油炸花生：這個分辣的，很香。如果不喜歡吃辣椒，可以買「包黑豆」也是花生。
花生糕（甜食）買原味的。
一般就是帶這幾樣了。
你是省內的帶這個就可以了，是省外的可以再帶一些河南其他地方的特產。
❻ 開封都有一些什麼特產
開封的土特產很多，
陳留豆腐棍\花生\杞縣大蒜
\炒涼粉
\尉氏青豆\蘭考泡桐
\進士糕與狀元餅
\高檔的像汴綉、官瓷、一般的有花生糕、斗食等
汴梁西瓜
以歷史悠久、肉多子少、瓤沙汁甜而馳名全國，正如民諺所說，「蕭山石榴碭山梨，汴梁西瓜甜到皮」。是難得的消暑佳品。
醬紅蘿卜
醬紅蘿卜是產自開封杞縣的一種鹹菜，素有「杞國醬菜」之稱。它選用杞縣坡吳村種植的優質紅蘿卜，用傳統秘方腌制而成。成品色澤鮮紅，咸中透甜，醬香濃郁。
五香豆腐乾
五香豆腐乾是開封朱仙鎮的特產。它選用當地優質黃豆，古泉水為原料製成豆腐，經傳統工藝鹵制而成。外皮油黑，內肉黃棕，品之清香可口。
花生糕
開封盛產花生，以花生為原料製作的花生糕，獨具地方特色。花生糕由精緻花生粉，白糖，飴糖等料配置而成。成品色澤淡黃，為多層疏鬆片狀，食之口酥鬆脆，香甜利口。
還有
陳留豆腐棍
開封的花生
尉氏青豆
杞縣大蒜
蘭考泡桐
❼ 開封有什麼特產
開封的土特產很多，
陳留豆腐棍\花生\杞縣大蒜
\炒涼粉
\尉氏青豆\蘭考泡桐
\進士糕與狀元餅
\高檔的像汴綉、官瓷、一般的有花生糕、斗食等
汴梁西瓜
以歷史悠久、肉多子少、瓤沙汁甜而馳名全國，正如民諺所說，「蕭山石榴碭山梨，汴梁西瓜甜到皮」。是難得的消暑佳品。
醬紅蘿卜
醬紅蘿卜是產自開封杞縣的一種鹹菜，素有「杞國醬菜」之稱。它選用杞縣坡吳村種植的優質紅蘿卜，用傳統秘方腌制而成。成品色澤鮮紅，咸中透甜，醬香濃郁。
五香豆腐乾
五香豆腐乾是開封朱仙鎮的特產。它選用當地優質黃豆，古泉水為原料製成豆腐，經傳統工藝鹵制而成。外皮油黑，內肉黃棕，品之清香可口。
花生糕
開封盛產花生，以花生為原料製作的花生糕，獨具地方特色。花生糕由精緻花生粉，白糖，飴糖等料配置而成。成品色澤淡黃，為多層疏鬆片狀，食之口酥鬆脆，香甜利口。
還有
陳留豆腐棍
開封的花生
尉氏青豆
杞縣大蒜
蘭考泡桐
炒涼粉
❽ 河南開封有什麼特產.
1、花生糕
花生糕是開封傳統名特產，也是古代宮廷膳食，源於宋朝，後經元、明、清三個朝代流傳至今。因為開封地處平原，生產出來的花生比較優質，製作出來的花生糕也是其他地區不可比擬的，加上獨特的工藝和製作流程，所產花生糕香甜利口，含口自化，讓人回味無窮。。
2、灌湯包
灌湯包是所有外地人去開封遊玩一定要吃的美食，灌湯包外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美。民間常說「輕輕提，慢慢移，先開窗，再喝湯，一掃光，滿口香。」
這是客人能夠品味到灌湯的鮮美和皮餡在口中飽滿的觸感的訣竅。當然最主要的原因是遵循著這樣一條口訣吃灌湯包，天秤座的我才能夠保證優雅的吃相，不至於灌湯燙口惹尷尬。
3、桶子雞
桶子雞是開封特產名菜，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點而出名。其製作工藝考究，選料嚴格，一律選用生長期一年以上，三年以內，毛重在1250克以上的活母雞，要求雞身肌肉豐滿，脂肪厚足，胸肉襠油較厚為最佳。
用百年老湯浸煮約二小時，食用時，桶子雞講究的是要先剃骨，再切片，吃的時候夾起無骨的肉片，細細嚼來，越嚼越香。最好的部位是雞大腿，味道香，口感好，是冷盤中的上等品。
4、包公豆
開封有個包青天，而包公豆也是開封著名的小吃。就是一顆長得像包公臉一樣的黑的花生豆，經過各種天然植物香料浸泡、鹽焗而成，因為風味獨特，外觀黑色，似包公面相，口感很香，似包公秉性，外邊嚴肅剛正不阿，實則善良醇香故被稱為包公豆。
5、開封西瓜
汴梁西瓜是開封的傳統特產，馳名古今，暢銷中外。民間素有"肖縣石榴碭山梨，汴梁西瓜紅到皮"之諺語。因開封古稱"汴梁"，故開封一帶生產的西瓜都叫"汴梁西瓜"。開封西瓜皮薄、沙瓤、汁多、味甜，富含多種維生素，營養價值較高，為夏季消暑、解渴之佳品。
❾ 開封的特產有哪些
1、開封套四寶
套四寶是河南開封傳統的地方名菜，屬於豫菜。此菜原汁原味，醇香濃郁、肥嫩不膩， 多種味道。始創於清朝末年，由開封名廚陳永祥根據多年的烹飪經驗創制；顧名思義，「套四寶」就是把四種上好的食材套在一起進行烹制。
2、清湯東坡肉
清湯東坡肉是開封市的傳統名餚，屬於豫菜系。此菜特色是鮮肉爛，肥而不膩，清醇利口。相傳為宋代文豪蘇軾（東坡）所首倡，故名。
3、鯉魚焙面
鯉魚焙面，是「糖醋軟溜魚焙面」的簡稱，它是河南開封當地一道著名的傳統名菜，也是「豫菜十大名菜之一」。來開封旅遊不品嘗一下糖醋軟溜魚焙面，那是一件非常遺憾的事。糖醋軟溜魚焙面是由糖醋熘魚和焙面兩道名菜配製而成。
4、開封灌湯包
開封灌湯包風味獨特，是開封著名食品之一。灌湯包皮薄，潔白如景德鎮陶瓷，有透明之感。吃之，內有肉餡，底層有鮮湯。開封人吃灌湯包子有這樣一句順口溜「先開窗，後喝湯，再滿口香"。
5、白扒豆腐
白扒豆腐是山東省傳統的地方名菜，屬於魯菜系。製作方法是把豆腐整塊蒸切成方塊，鍋內放油和蔥、薑末炸鍋，加上湯和鹽、花椒水、海米等；湯開後，放入豆腐，用慢火燜，最後用澱粉勾汁出鍋。特點睡覺是鮮嫩。適合營養不良、骨質疏鬆者食用。
❿ 河南開封有哪些土特產呢
1.尉氏青豆
尉氏青豆，又稱尉青豆，產於開封市下轄的尉氏縣，簡稱尉青。種植歷史悠久，馳名中外，是久負盛名的農特產品。