河南人酒

㈠ 河南人喝酒劃拳的玩法和規矩

河南人酒桌上老規矩太多了，對客人太熱情了，喝得太厲害了，讓人太受不了了，弄得我天天醉醺醺。
年輕的老闆進入河南的當天晚上做客鄭州，有朋友設下接風宴盛情款待。開宴後朋友斟滿七杯酒，對他介紹說：按照我們河南的規矩，貴客臨門先端酒，七杯酒是最高禮節，請笑納。
老闆入鄉隨俗，喝下七杯酒。朋友說咱倆再碰一杯，這叫「端七碰一」，客人第一次上門就這個數。客人第二次上門是「端五碰二」，第三次上門是「端三碰三」，主、客碰三表明雙方平等了，以後再來便是常客，喝酒就隨意了。
接著幾個陪客的紛紛「端七碰一」，老闆知道這是規矩，又覺得對方熱情，便一一受用。不想受用七次便是七八五十六杯，還沒等回敬主人就醉倒了。
到了洛陽市，在朋友的陪同下看了龍門石窟、佛教第一寺白馬寺、宋陵等名勝古跡，晚上再赴酒宴。老闆對朋友說不要喝酒了，受不了。朋友說這地方是酒祖杜康的故鄉，酒風極盛，少喝可以，不喝不行。老闆心想該喝不喝也不對，只要不像昨晚的喝法就行。
開宴後老闆首先聲明：「端七碰一」不要搞了，昨晚上在鄭州領教過了，被搞醉了。
朋友說：您到河南得有思想准備，不管到哪裡初次見面酒是少不了「端七碰一」的，否則讓主人感到沒盡到心意。尤其到了杜康的故鄉，這種老禮節更改不了，實在喝不了，可以倒淺點。
因為倒的淺，「端七碰一」酒喝了一圈沒覺得過量。可是在場的一位作家話題扯到河南的酒文化，這酒便收不住了。比如，為什麼男人喝酒女人不上桌？為什麼劃拳不能單出食指和小拇指？為什麼家家有酒待客？為什麼場場有人醉？這些帶有濃厚古文化色彩的話題讓老闆覺得極新鮮。於是他忍不住說：到了河南多喝酒也有意思，不醉幾次不算到酒鄉，來，我敬大家！老闆一興奮難免再次醉倒。
此後又到了開封、許昌、南陽等地，老闆幾乎天天遇酒天天醉。最後他得出一個結論：全醉在「端酒」上了。
的確，外地人到河南，酒量再大也經不住你端給他幾杯、我端給他幾杯，尤其是初到河南，就沖河南人那種熱情好客的勁頭，往往是怎麼端就怎麼喝，不好意思拒絕，這種喝法還有不醉的？
許多外地人招架不住河南人這種端法，難免覺得河南人總給客人「端酒」自己卻不喝，不但不公平，還有點耍賴的嫌疑。外地人有所不知，在河南，酒桌上最講究「先端為敬」，這是最高禮節。第一輪酒先給客人端幾杯，請客人先喝下去，主人不陪。杯數一、四、七、九不等，主人視情而定，一般多為四、七杯。端酒是河南人雷打不動的規矩，遇到誰都一樣。端酒完畢再行正宴，該咋喝就咋喝。如果客人享受不到這種禮節，說不定還對主人有意見呢，認為自己不受尊重。
外地人搞不懂河南人這種做法，肯定是河南人只顧端酒而沒把「先端為敬」的來歷講清楚，如果講清楚了，客人會深感榮幸被端醉也心甘情願。
自古至今，河南都是窮地方。窮歸窮，河南人熱情好客的習慣總也不減。就說老祖先們喝酒，來了客人，家裡再窮也要備下薄酒，總覺得酒不多，還總怕不夠客人喝，便想著法先盡著客人，自己盡量少沾，於是也就有了「先端為敬」的酒俗。大家細想想，古時候酒可是好東西呀，尋常人家哪個喝得起？只有待客時才捨得開一壇子來。這么好的東西自己捨不得享用，先盡著客人，也只有河南人才這般先人後己。雖然當今酒已算不得什麼希罕之物，都買得起了，不管主人或者客人要喝多少也供得起，河南人為什麼還是端酒成風？沒辦法，這是酒俗，這是河南人熱情好客的一種表現，先端出的是酒，而酒中盛滿了敬意，若不然何以叫「先端為敬」？
所以外地人去河南，別拒絕人家端酒，接受和拒絕的都為好客之情，還是喝下為快。話說兩面，也得提醒河南人，端酒可以，別太猛了，象徵性地端幾杯不中嗎？盛情雖然可嘉，但端得那麼實惠，幾下把客人端暈了，也不太美

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㈡ 河南人喜歡喝什麼酒

在河南，一般聚會都要喝白酒和啤酒，這和其他地方沒多大的區別，在農村還經常飲用稻米酒

㈢ 河南人喝酒有什麼講究啊

通常是菜上了以後再倒酒。開始喝酒時，上的菜的數量應為雙數，比如2個、4個、6個，忌諱3個、5個，如數量為單數，可先撤一個，待喝酒開始後，再端上來。

㈣ 河南最好喝的酒是什麼

作為一個河南人，不可能不喝河南酒。因為工作關系，經常在河南到處跑，河南就沒有少喝；這十來年裡，喝過宋河糧液、仰韶酒、杜康酒、林河酒頭、皇溝酒、張弓酒、洹河玉液、姚花春、寶豐酒、賒店酒、蔡洪坊等河南酒。但是，給我的感覺，沒有哪個河南酒比較好喝，讓我喝了還想喝。如果非要推舉一個的話，那就是70度的仰韶酒頭。

近年來，河南省大力推進豫酒振興，政府大力營造豫酒振興的良好環境；但是，振興豫酒的根本之道還是在於各家酒廠。酒廠要練內功，提高酒質，釀造質量可靠、口感較好、飲用後副作用小的白酒，讓人們喜歡喝；在提升質量的基礎上，輔之以營銷，豫酒振興也是有希望的。

㈤ 河南人喜歡醬香型白酒嗎

河南白酒市場迎來醬香風暴
2010年，醬香型白酒在河南市場「潛伏」數年之後，終於全面專開花，培養屬出一批河南醬香型白酒粉絲。河南白酒市場「一團醬氣」，各家醬酒在這片沃土輪番登場。
2010年，醬香型白酒在河南市場迎來鼎盛時期。醬香型白酒在河南市場崛起，既是眾多醬香型白酒運營商的培育，又與宏觀調控的大政策密不可分。毫無疑問，河南白酒市場的醬香型白酒正在經歷一場蛻變，這種蛻變，不僅僅在於河南市場接受度的轉變，也在於眾多白酒運營商們的觀念轉變。同時，更深層次的是消費者對傳統濃香型白酒產生審美疲勞和白酒消費多元化口感需求的大勢所趨。
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㈥ 河南地區的人喝酒都是喝什麼香型的白酒

當時喝醬香型白酒了。就健康而言，我更願意喝醬香型白酒，因為長時間的貯藏，能揮專發掉大部分的有害屬物質，又傳承千面釀造工藝以及純糧等因素都使喝酒的人更加放心。與其他香型的白酒相比，我更加願意喝 蜀相老酒。純糧醬香，大麴釀造

㈦ 河南人愛喝什麼酒

真愛如水，那是褪去熱戀面紗、經歷人生風雨後的真實，對於沒有付出過回或沒有得到過真愛的答人而言，
真愛是一種從內心發出的關心和照顧，沒有華麗的言語，沒有嘩眾取寵的行動，只有在點點滴滴一言一行中你能感受得到,
愛就是那樣平實那樣堅定。反之發誓、許諾說明了它的不確定，永遠不要相信甜蜜的話語.用心去感受吧.
愛是包容而不是放縱,愛是關懷而不是寵愛,愛是相互交融而不是單相思,愛是百味而不全是甜蜜,愛是一輩子的事..!
相信自己~只要有愛，幸福就一定會存在的

㈧ 白酒河南人習慣喝哪種香型的呢

多了去了，我一般買酒都是在華致酒行購買，這個酒行致力於中外名酒甄選和采版購工作，是茅權台、五糧液、國窖、水井坊、劍南春等國內名酒的直接客戶；也是波爾多十大酒商的直接客戶，與瑪歌、白馬、柏圖斯、老佛爺貴腐酒等一級酒庄建立了戰略夥伴關系。

㈨ 河南人喝酒劃拳口訣

河南人酒桌上老規矩太多了，對客人太熱情了，喝得太厲害了，讓人太受不了了，弄得我天天醉醺醺。 年輕的老闆進入河南的當天晚上做客鄭州，有朋友設下接風宴盛情款待。開宴後朋友斟滿七杯酒，對他介紹說：按照我們河南的規矩，貴客臨門先端酒，七杯酒是最高禮節，請笑納。 老闆入鄉隨俗，喝下七杯酒。朋友說咱倆再碰一杯，這叫「端七碰一」，客人第一次上門就這個數。客人第二次上門是「端五碰二」，第三次上門是「端三碰三」，主、客碰三表明雙方平等了，以後再來便是常客，喝酒就隨意了。 接著幾個陪客的紛紛「端七碰一」，老闆知道這是規矩，又覺得對方熱情，便一一受用。不想受用七次便是七八五十六杯，還沒等回敬主人就醉倒了。 到了洛陽市，在朋友的陪同下看了龍門石窟、佛教第一寺白馬寺、宋陵等名勝古跡，晚上再赴酒宴。老闆對朋友說不要喝酒了，受不了。朋友說這地方是酒祖杜康的故鄉，酒風極盛，少喝可以，不喝不行。老闆心想該喝不喝也不對，只要不像昨晚的喝法就行。 開宴後老闆首先聲明：「端七碰一」不要搞了，昨晚上在鄭州領教過了，被搞醉了。 朋友說：您到河南得有思想准備，不管到哪裡初次見面酒是少不了「端七碰一」的，否則讓主人感到沒盡到心意。尤其到了杜康的故鄉，這種老禮節更改不了，實在喝不了，可以倒淺點。 因為倒的淺，「端七碰一」酒喝了一圈沒覺得過量。可是在場的一位作家話題扯到河南的酒文化，這酒便收不住了。比如，為什麼男人喝酒女人不上桌？為什麼劃拳不能單出食指和小拇指？為什麼家家有酒待客？為什麼場場有人醉？這些帶有濃厚古文化色彩的話題讓老闆覺得極新鮮。於是他忍不住說：到了河南多喝酒也有意思，不醉幾次不算到酒鄉，來，我敬大家！老闆一興奮難免再次醉倒。 此後又到了開封、許昌、南陽等地，老闆幾乎天天遇酒天天醉。最後他得出一個結論：全醉在「端酒」上了。 的確，外地人到河南，酒量再大也經不住你端給他幾杯、我端給他幾杯，尤其是初到河南，就沖河南人那種熱情好客的勁頭，往往是怎麼端就怎麼喝，不好意思拒絕，這種喝法還有不醉的？ 許多外地人招架不住河南人這種端法，難免覺得河南人總給客人「端酒」自己卻不喝，不但不公平，還有點耍賴的嫌疑。外地人有所不知，在河南，酒桌上最講究「先端為敬」，這是最高禮節。第一輪酒先給客人端幾杯，請客人先喝下去，主人不陪。杯數一、四、七、九不等，主人視情而定，一般多為四、七杯。端酒是河南人雷打不動的規矩，遇到誰都一樣。端酒完畢再行正宴，該咋喝就咋喝。如果客人享受不到這種禮節，說不定還對主人有意見呢，認為自己不受尊重。 外地人搞不懂河南人這種做法，肯定是河南人只顧端酒而沒把「先端為敬」的來歷講清楚，如果講清楚了，客人會深感榮幸被端醉也心甘情願。 自古至今，河南都是窮地方。窮歸窮，河南人熱情好客的習慣總也不減。就說老祖先們喝酒，來了客人，家裡再窮也要備下薄酒，總覺得酒不多，還總怕不夠客人喝，便想著法先盡著客人，自己盡量少沾，於是也就有了「先端為敬」的酒俗。大家細想想，古時候酒可是好東西呀，尋常人家哪個喝得起？只有待客時才捨得開一壇子來。這么好的東西自己捨不得享用，先盡著客人，也只有河南人才這般先人後己。雖然當今酒已算不得什麼希罕之物，都買得起了，不管主人或者客人要喝多少也供得起，河南人為什麼還是端酒成風？沒辦法，這是酒俗，這是河南人熱情好客的一種表現，先端出的是酒，而酒中盛滿了敬意，若不然何以叫「先端為敬」？ 所以外地人去河南，別拒絕人家端酒，接受和拒絕的都為好客之情，還是喝下為快。話說兩面，也得提醒河南人，端酒可以，別太猛了，象徵性地端幾杯不中嗎？盛情雖然可嘉，但端得那麼實惠，幾下把客人端暈了，也不太美網上找的不知道對您有用沒有用